Olaszrizling Október Nagykóstoló

Több mint 60 kiállító, 120 olaszrizling

Borkultúra, gasztronómia

TOVÁBB A JEGYVÁSÁRLÁSRA
Videó bezárása

Az olaszrizling hazánk egyik legjelentősebb fajtája, hiszen a legnagyobb területen termesztett fehér szőlő, és szinte mindegyik borvidéken megtalálható. Különlegességét az adja, hogy visszafogott aromái révén képes kifejezni a termőtáj adottságait, különös tekintettel a Balaton északi partjának és Egerszólát dűlőinek vulkanikus talajára.

Az Olaszrizling Október célja, hogy ráirányítsa a figyelmet erre a különleges fajtára, megmutassa kiemelkedő adottságait, változatosságát. Az olaszrizling nemcsak a mindennapok bora lehet, hanem dűlőszelektált és válogatás tételei által az egyedi alkalmak méltó kísérője is.

Jegyárak
Early bird jegy: 7.900 Ft
Legkésőbb a rendezvényt megelőző 14. napig váltható meg (2016. szeptember 23-ig). A belépő a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít.

Early bird jegy + 12 darabos, borral töltött bonbon: 11.900 Ft helyett 9.900 Ft
Legkésőbb a rendezvényt megelőző 14. napig váltható meg (2016. szeptember 23-ig). A belépő a helyszínen korlátlan borkóstolásra jogosít a sétáló térben, kiegészítve egy 12 darabos Süss bonbonnal 4.000 Ft értékben.

Elővételi jegy: 8.900 Ft
A rendezvényt megelőző két hétben váltható meg. Tartalma az early bird jegyével azonos.

Elővételi jegy + 12 darabos, borral töltött bonbon: 12.900 Ft helyett 10.900 Ft
Tartalma megegyezik az elővételi jeggyel, kiegészítve egy 12 darabos Süss bonbonnal 4.000 Ft értékben.

VIP jegy: 13.900 Ft
A belépő tartalmazza a korlátlan borkóstolást, a kóstolópoharat, valamint egy palack különleges bort, összhangban a rendezvény tematikájával. A VIP-különteremben pihenési lehetőséget, egy exkluzív borkóstolót, valamint korlátlan vízfogyasztást is biztosítunk vendégeinknek.

Mesterkurzusok
Rizling Vlassky, welschriesing és grasevina - Határon túli olaszrizling mesterkurzus
Előadó: Káli Ildikó (Boroktató, sommelier, borszakíró)
Időpont: 14:00-15:30
Jegyár: 4000 Ft


Rizling Vlassky, welschriesing és grasevina – megannyi elnevezés, melyek mindegyike az olaszrizling szőlőfajtát rejti Magyarország szomszédos országainak borvidékeiről. Ausztria, Szlovákia, Horvátország különböző területei, más-más terroir, melyekben az olaszrizling egészen új dimenzója jelenik meg.

Borsor:
Prisckler Welschriesling 2015
Tement Welschriesling 2014
Bott Frigyes Olaszrizling 2015
Mátyás András Olaszrizling 2015
HR Winery Rizling Vlassky 2015
HR Winery Rizling Vlassky 2012
Strekov 1075 Nigori Olaszrizling 2014
Vina Kalazic Grasevina 2013

Volcanic Olaszrizling from the view of a foreigner
Előadó: Robert Smyth (nemzetközi borakadémikus, borszakíró)
Időpont: 16:00-17:30
Jegyár: 5000 Ft

Az előadás angol nyelven történik!
Olaszrizling comes alive in the volcanic soils with which certain Hungarian wine regions are blessed. In these prized soils, so highly sought in the world of wine, the grape can capture the structure building acidity it often lacks, enabling winemakers to make really complex and quite concentrated wine that strikes an impressive balance between intensity and elegance. Olaszrizling is particularly expressive in the basalt soils of the northern shore of Lake Balaton in Badacsony and Balaton-felvidék, as well as in Somló where it can even surpass the supposedly much more noble Furmint and Hárslevelű.

Borsor:
Molnár es Fiai Olaszrizling 2015 (Mátra)
Káli Kövek Rezeda 2015 (Balaton-felvidék)
Gilvesy Bohém 2015 (Badacsony)
Laposa 4hegy Olaszrizling 2015 (Badacsony)
Szászi Szent György-hegyi Olaszrizling 2015 (Badacsony)
Villa Tolnay Olaszrizling 2015 (Badacsony)
Györgykovács Imre Olaszrizling 2015 (Somló)
Kreinbacher Szőlőbirtok Aranyhegy Olaszrizling 2008 (Somló)

Modern kihívások – A gyümölcsösség megőrzése a borokban
Előadó: Szendei Gergő (borász, MTKI szaktanácsadó)
Időpont: 18:00-19:30
Jegyár: 3000 Ft


Szendei Gergő borász, megjárta az Újvilágot, Kaliforniában és Új-Zélandon is többször szüretelt. Előadásán a hagyományos borkészítési metódusból kiindulva technológiai ismereteket szerezhetnek a hallgatók - a mesterkurzus mégsem csak szakembereknek szól, hanem mindenkinek, akit érdekel a gyümölcsösség technológiai kialakítása és megőrzése egy-egy borban. A kóstolás során a hallgatók a primőr aromák és a képződött aromák közötti különbségre is ráérezhetnek. A borsort az előadó több európai országból és Magyarországról válogatja össze.

Előadások
GALÉRIA
KIEMELT AJÁNLATUNK
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK
Az Ön böngészője elavult

Az oldal megfelelő működéséhez kérjük, frissítse azt, vagy használjon másikat! FRISSÍTÉS MOST

×